一朝茶會－蔡漢榮---軟筆禪繞畫

一朝茶會

2015年5月10日 6:55

一場一延再延的茶會終於落實了!建和先生專程到安坑載媽媽到三峽家裡，為讓此次交流會更加細緻、豐富，所以只有我們四個人。

一大早將茶桌整理完畢，所有茶器依序就位，待建合請出他精心烘焙的茶樣，未開封即聞到烏龍茶微微的香氣，果然穿透力道過人!溫壺、溫杯之後，隨即展開品茗流程，媽媽在一旁仔細聽著我和建和的對話(茶言茶語)，雖然年已80但求知慾望仍然依舊，彷彿不輕易放過任何有關品茶的的細節。這樣的態度讓我好生敬佩!

茶會進行當中我仔細每個沖泡的環節，從選擇器形(壺、盃)、水溫調度、水柱的控制等等，不過整個過程是很輕鬆的氣氛，三言兩語夾雜其間，四目相望傳達品茗感受。好久沒有品嚐到這麼層次豐富的烏龍茶香，口感滑順、韻底香醇，而且綿綿密密，呼吸之間香氣瀰漫口鼻，眼睛為之一亮，四人聚精會神共同品嘗，享受著建和漏夜調製的好茶。算是祝賀母親節快樂的另一種方式吧。